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リモネンとは?含有率がダントツで高い食品・精油とは?

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リモネンという成分があります。主に柑橘類の皮に含まれている成分です。

以前に、みかんの皮の記事を書いてみかんの皮やオレンジ油のすごさを知りました。

 

 

リモネン含有量が高い食品精油の種類をまとめてみました。

リモネンとは?含有率がダントツで高い食品・精油とは?

柑橘類

リモネンとは、柑橘系の果物に含まれる天然成分です。リモネンはファイトケミカルでもあります。ファイトケミカルの内の【テルペン類】に含まれます。

 

テルペン類とは、ハーブや柑橘類などの特有の香りと苦味成分です。抗酸化作用があり、生活習慣病を防ぎ、香りは、リフレッシュ効果が高く、気分をUPさせます。抗うつ作用にも◎

 

確かに、柑橘類の皮って苦みがありますよね。

リモネン含有率が高い食品

リモネンの含有率が高い食品を見て行きましょう。

こちらの研究から抜粋します。

引用リモネンはすごい

果物 1個重さ(g) リモネンの量(ml) 100g当たりのリモネン 順位
オレンジ 270 0.5 0.19 1位

 

ゆず 60 0.1 0.16 2位

 

ライム 120 0.19 0.16 2位

 

レモン 180 0.13 0.03 3位

 

グレープフルーツ 440 0.06 0.01 4位

 

ダントツオレンジのリモネンの含有量が高いことが分かりましたね。

 

リモネンと言うと柑橘類とまで想像する人も多いのではないでしょうか。レモンに多く含まれているのかな?と思う人も多いかもしれませんが、レモン<オレンジと言う結果です。

 

リモネン含有率が高い精油

次は精油についてです。

アロマテラピーで手軽に活用するのもいいですよね。

オレンジ 93.87%
グレープフルーツ 92.86%
柚子 75.69%
マンダリン 68.94%
レモン 68.68%
パロサント(聖なる樹) 63.03%
ベルガモット 42.71%
ライム (42.5-50.3%)
ネロリ (9-18%)
シトロネラ (9.54%)

引用リモネン含有量(%)精油の一覧表(フィトアロマ研究所発売精油)

 

こちらのリモネン含有量の精油一覧で見ても、ダントツ高いのがオレンジ油です。こちらでは、グレープフルーツ油が2位になっていますが、レモンのリモネン含有量は食品の時同様そこまで高くない印象ですね。

まとめ

リモネンは、抗酸化作用の高いファイトケミカルです。

含有量で高いのは、食品でも精油でも含有量では、「オレンジ」がダントツということが分かりました。

リモネンの香りは人気があるとも言われています。

毎日の生活の中でリモネンを活用していきたいですね。

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