「食」 一覧

１０日連続で、お腹の痛みがどんどん悪化しました。まだお腹が痛いもののマイルドな痛みに変っております。 もう、お腹が痛くない日は来ないのかも・・・ と、弱気になったこともありましたがなんとか超えてきまし ...

冷凍（生）のホタルイカを購入していろいろなレシピを作りました。 関連記事生ホタルイカ買って作ったレシピ色々！おいしい食べ方～人気商品も その際にちょっとした、もめごとがありました。 ホタルイカは生で食 ...

春先は、ホタルイカの美味しい季節です。 ホタルイカの漁期は2月から5月頃なのでまさに旬です。   スーパーでよく売られている、ボイルされたホタルイカもおいしいですが・・・ 私は沖漬けや干しホ ...

先日、富山のお土産もらいました。 河内屋さんのかまぼこです。 かまぼこは、特に好きでも嫌いでもなかったのですが、こちらの商品は、度肝抜かれました。 感動のおいしさだったのです！ 感動体験をした河内屋さ ...

とぼ餅ってご存知ですか？ 先日、初めて、とぼ餅をいただきました。 人生、初とぼ餅です。 「こんなお餅は食べたことない・・・」 「私が知っているお餅とは違う！」 「美味しい！これは、すごく美味しいぞ！」 ...

メロンパン専門の販売所です。パンの買い方の看板が出ています。 海老名サービスエリアと言えば、東名高速の関東付近のSAで、一番大きく人気のサービスエリアです。マスコミに登場する機会も多いですね。 &nb ...

春の風物詩とも言える、【ふきのとう】についてです。 先日、ふきのとうのアク抜き問題の話＞＞＞ 必見！ふきのとう効能あく抜き下ごしらえ問題｜ネットの常識に物申すを書きました。 考えてみたら、薬でも、毒が ...

今回はふきのとうの話です。ふきのとうのつぼみを見ると、と春の訪れを感じます。我が家ではふきもふきのとうも自生しているんです。   ふきのとうは、天ぷらにすると最高です。 後は、定番のふきのと ...

収穫した大根７キロを昔ながらのたくあんで漬けました⇒オススメ「簡単昔ながらのたくあんの漬け方・作り方・我が家の場合」 漬け上がったのがだいたい１２月末です。これを執筆中の現在は、３月１５日です。２カ月 ...

我が家では、家庭菜園で作った大根が豊作だったので、干し大根を作り、昔ながらのたくあんを漬けました。 オススメ⇒「簡単昔ながらのたくあんの漬け方・作り方・我が家の場合」 「７キロも漬けて、大量にあるけど ...