
新作カップラーメン食べてみましたシリーズ・第二弾です。
エースコックからの新作
「一度は食べたい名店の味 つじ田 ごま香る正宗担々麺」です。
カップラーメンは、あまり食べない方なのですが、
美味しそうで、気になりましたの意味での第二弾です(笑)
コンビニに、行ったら、気になっていた、
MARUHAN QTTA サワークリームオニオン味
https://queseraserakko.com/qtta-sour-cream-onion/
と並んで、
「一度は食べたい名店の味 つじ田 ごま香る正宗担々麺」
も、あるではありませんか!!
パッケージからして美味しそう。
美味しさがにじみ出ている感じです。
ということで、食べてみました。
開封します

調味油が付いていますね。

一度は食べたい名店の味
成都正宗担々麺つじ田
ごま香る正宗担々麺
ごまの香りと痺れる辛さ
と書いてあります。
【いざ!開封】

特製ペーストが出てきました。
食べる直前に入れてくださいとのこと。
ひき肉とねぎの具材が見えますね。
お湯を注ぎましょう。
お湯が入りました。
さらに、胡麻ペーストと調味油が入りました。
いよいよ食べる直前です。

混ぜるとこんなに真っ赤です。
味の感想
麺
麺は見たまんまの麺です。
少し太目に感じましたが、
味などは、THEカップラーメンという麺でした。
スープ
見たまんまの真っ赤なので、
「そりゃ、辛い痺れるわ」
と言う感じでした。
私は、トムヤムヌードル
など辛いスープ系は
苦にならないタイプです。
しかし、こちらは、
鼻息すらも、ひりひりするほどの
刺激性がありました。
「辛い!」
以上!!!
って感じでした。
ごめんなさい。
私には特筆するような、良さが見出せませんでした。
メーカーの商品詳細を見ましたら・・・
花椒の痺れが利いたお店らしい一杯に仕上げました。
引用【メーカー商品詳細】
どうやらこのカップラーメンの売りは花椒のようです。
痺れは、花椒だったのですね。
私、パクチーは食べることはできますが、
苦手なものはあまりないのですが、
唯一と言えるくらい
八角が苦手なんです。
もしかすると、花椒も苦手なのかもしれません。
私には、花椒が強すぎましたね。
昔、美味しいお店だという、本格台湾ラーメン店に
連れて行ってもらったことがありましたが、
美味しさを、見出せなかった過去もあります・・・
【メーカー詳細】
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 麺 | 歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんです。 |
| スープ | ポークをベースに唐辛子・花椒といった香辛料をしっかり利かせた担々麺スープです。後入れの特製ペースト・調味油を加えることで胡麻の甘み・風味、花椒の痺れが利いたお店らしい一杯に仕上げました。 |
| 希望小売価 | 205円(税抜価格) |
| 内容量 | 92g(めん 70g) |
| 発売日 | 2018年1月29日 |
カロリー

カロリーは418kcal
結構がっつりですね。
カルシウム194mg
塩分について
塩分は5.3gと
これは前回のカップ麺レビューでも
お話ししましたが、
おさらいです。
日経のこちらの参考1日5グラムが世界基準記事によると、
世界保健機関(WHO)は、世界中の人の食塩摂取目標を1日5グラムとしていますが、米国では心血管疾患の予防のためのガイドラインは、塩分の最大摂取量が1日3.8~6.0グラムとなっています。
ということですので、WHOの食塩摂取目標を1日5gの所、
こちらのカップ麺のスープを完食すると、5.3g
取れてしまう訳ですね。
皆さん、カップラーメンのスープの全飲みには注意しましょう。
つじ田・お店情報
【店名】
成都正宗担々麺 つじ田
【ジャンル】
担々麺、汁なし担々麺、四川料理
【電話】
03-5577-6366
【住所】
東京都 千代田区 神田小川町 3-2 サニービル 1F
【最寄り駅】
都営新宿線 小川町駅 徒歩5分
東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩7分
小川町駅から322m
【営業時間】
[月~金]
11:00~23:00(売切れ仕舞い)
[土・日・祝]
11:00~21:00(売切れ仕舞い)
日曜営業
最後に・総評
他のブログのレビューも見ましたが、どれも高評価の方が多かったです。
私はほとんどスープも進まないで終わりました。
他の方のレビューも見ましたけど、
お勧めしている方がやはり多かったですね。
ごめんなさい。
正直、私には分かりませんでした!
しかし、私が分からなかったということは、
それこそが、本格的だということを示す指標になっている
のかなと思います。
本格中華・本格担々麺など
さらに、スパイスや香辛料が大好きだという方には
逆説的に言うとお勧めできる一杯ではないかと思いました。
| 味 | [star rating="2.5"](2.5) |
|---|---|
| 価格 | [star rating="4"](4)こだわりの一品なので妥当な値段です |
| リピートするか | 個人的には、もう購入することはないと思います |
| 総評 | [star rating="2.5"](2.5)完全に個人的感想になっています |
| コメント | 辛いのと、刺激、花椒などの中華系 スパイスが、お好きな方にはお勧めです。 |
麺類の関連の記事です!!